Backtradition

























Man braucht schon etwas Phantasie und Inspiration, um Getreide zu Mehl zu verarbeiten. Diese Kleinigkeit war zweifellos eine Sternstunde der Menschheit. 

Irgendwann entstanden daraus wohlschmeckende Backwaren, die uns Energie verleihen. Das ist mittlerweile alles selbstverständlich - in der Moderne virtueller Kulturlandschaften. 

Die Reportagefotos entstanden übrigens beim Straßenfest in Stetten, im Remstal.